la Vallée : le retour!!!
VENDREDI 23 MAI
Une fois à Pisco nous avons visité une distillerie ou l'on fabrique le fameux Pisco. La visite (trés intéressante), s'est clôturée par une dégustation d'un Pisco de 3 ans d'âge et par un Pisco sour ( cocktail qui se compose de pisco, sucre de canne et citron) un vrai régal pour terminer cette dure journée.
Magalie nous a retrouvées ce week-end et nous en avons profitées pour retourner dans la Vallée. Nous voulions qu'elle aussi découvre cet endroit fabuleux.
Optimiste nous voulions faire une randonnée de 19 km de Monte Grande pour rejoindre Cochiguaz, un petit village au coeur de la Vallée accessible par une petite route de terre. Sous un soleil de plomb nous sommes arrivées au km 9 mais l'heure avait tourné......Nous nous sommes résignées à faire "el dedo" (du stop) pour pouvoir atteindre notre but. Les voitures se faisant rares dans le coin nous nous apprétions à faire demi tour quant un couple de Chilien nous a gentiment proposée de nous conduire un peu plus loin et nous a ensuite ramené jusqu'à Pisco Elqui.
Optimiste nous voulions faire une randonnée de 19 km de Monte Grande pour rejoindre Cochiguaz, un petit village au coeur de la Vallée accessible par une petite route de terre. Sous un soleil de plomb nous sommes arrivées au km 9 mais l'heure avait tourné......Nous nous sommes résignées à faire "el dedo" (du stop) pour pouvoir atteindre notre but. Les voitures se faisant rares dans le coin nous nous apprétions à faire demi tour quant un couple de Chilien nous a gentiment proposée de nous conduire un peu plus loin et nous a ensuite ramené jusqu'à Pisco Elqui.
Une fois à Pisco nous avons visité une distillerie ou l'on fabrique le fameux Pisco. La visite (trés intéressante), s'est clôturée par une dégustation d'un Pisco de 3 ans d'âge et par un Pisco sour ( cocktail qui se compose de pisco, sucre de canne et citron) un vrai régal pour terminer cette dure journée. Voici un alambic de la distillerie